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芝司樂Cheese 成品.jpg

材料:    馬鈴薯3粒,芝司樂cheese5片,蝦仁100g,透抽1尾,鱈魚2片,

           香鬆

作法:   1.將馬鈴薯洗淨對切蒸約15分鐘放冷後將中間挖洞備用.
         

          2.將海鮮料切丁略醃燙熟備用,2片芝司樂cheese切碎,3片對

             切備用
         

          3.將挖出來的馬鈴薯搗成泥與作法2的海鮮料及切碎的

             cheese拌勻之後放入少許的鹽及胡椒粉備用
         

          4.將做法3的餡釀入挖洞的馬鈴薯裡放入烤箱以180度烤約7

             分鐘之後取出貼上對切的芝司樂cheese片再放入烤箱以

             200度烤上色取出
         

          5.最後灑上少許香鬆即可

 

 

 

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    黃二少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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