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玩~豆豉蒸排骨.jpg 

 

 

這道菜其實間單又方便媽媽們不妨可以來做看看喔^^

 

材料:

排骨1斤

 

醃料:

蔥花少許,薑末少許,蒜末少許,辣椒末少許,香菜少許

 

調味料:

豆豉1T,蠔油1T醬油1T糖1/2T,胡椒粉少許,香油少許,太白粉

 

 

作法:

1.將排骨洗淨瀝乾備用,豆豉略剁碎備用

2.將排骨跟醃料還有調味料拌勻略醃30分鐘

3.放入蒸籠蒸約18分鐘即可上桌^^

4.擺盤時可以在灑上點辣椒末,蔥花,香菜點綴!!

 

 

 

 

 

 

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    黃二少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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