- Jan 29 Sat 2011 05:55
塔層蛤蜊
- Jan 28 Fri 2011 15:53
超級無敵海景佛跳牆
- Jan 27 Thu 2011 19:58
豆豉蒸排骨
- Jan 27 Thu 2011 04:50
飯前適量喝水 可減輕2公斤(轉貼)
【台灣醒報記者李家玲台北報導】寒流一波波,不少民眾冷到受不了,躲在家裡大吃大喝,結果往往攝取過多的熱量,對有心血管疾病和膽固醇過高的民眾的健康更是一大傷害。醫學研究顯示,冬天除了要少吃高熱量食品外,多攝取水分,也有減低體重和保護心血管的作用。
根據美國維吉尼亞理工學院的Brenda Davy博士一項長達一年的研究顯示,在飯前喝水的確可以讓體重減輕。其中在飯前半小時喝水500CC的實驗者,比攝取同熱量但是沒喝水的實驗者,多減輕了兩公斤。
一名從事金融業女性上班族根據以上研究,在飯前半小時飲用一瓶高濃度氧氣水,並將便當裡的菜過水再吃,一開始只覺精神變得更好,上班沒那麼疲倦,沒想到一個月下來竟然減了8公斤,體脂肪也減少5%。
- Jan 26 Wed 2011 06:26
ONE NIGHT IN台中 中港路 香水咖啡
香水咖啡位於中港路二段不起眼的地方...夜晚裡我總是喜歡獨自的走到這裡...坐在那讓人慵懶的沙發上,看著這間充滿著歐式古典風的鋼琴酒吧,聽著鋼琴老師彈奏著輕快的爵士音樂,手中握著一杯讓人放鬆的威士忌,品嚐著廚師特別的料理....這個夜晚~我沉醉在這裡了!繁忙的工作,瑣碎的生活雜事都在這一刻拋於腦後....
也許你們不知道香水咖啡曾是台中頗負盛名的咖啡廳在20多 年前一杯咖啡就要價200多元了!而跟著時代的轉變,慢慢的香水咖啡轉型為鋼琴酒吧,現在已經成為台中知名的鋼琴酒吧了!在如此繁忙的生活中不妨來這放鬆一下心情,品嚐的不同於其他鋼琴酒吧的料理....也許會讓你有著不一樣的驚喜^^而且不時還會遇到歌星演員喔!!
- Jan 25 Tue 2011 17:57
不用吃銀杏! 小睡就能長記憶
很多人都覺得,記憶力很不好,不過德國有一份最新研究發現,每天小睡個40分鐘,可以讓記憶重組、儲存在大腦裡。不管是躺著睡、趴著睡、坐著睡還是打瞌睡,你的睡姿好不好,這時候都不重要,因為你的小腦袋會趁你睡覺的時候自己變成軍隊,來個記憶重組,睡覺前你看到了什麼,這些短期記憶會先存在腦部這個小小海馬迴,接著趁你睡覺的時候,海馬迴裡的短期記憶就會跑到大腦裡存得好好的,只要小睡40分鐘,可能讓你的記憶力越睡越強,睡的品質好才能越睡越聰明,醫師建議,中午小睡一下時機點最好,如果早上睡、傍晚睡,可能不會讓你變聰明,還會越睡越糊塗。
- Jan 25 Tue 2011 16:29
乾炒牛河
- Jan 25 Tue 2011 05:54
乾炒牛河DIY
- Jan 24 Mon 2011 23:40
食記~水月齋
- Jan 24 Mon 2011 17:16
研究:多吃蔬菜 外表更吸引人(轉貼智醒報)
【台灣醒報記者莊瑞萌、陳姵君報導】多吃蔬菜不僅能讓身體較健康,減少環境碳排放,且根據英國一所大學的研究報告指出,平時多攝取含有類胡蘿蔔素的蔬菜或水果,長期下,會讓人外表看起來更加吸引人。台北市立聯合醫院營養部主任金惠民也表示,蔬果攝取過少,確實容易老化。
英國諾丁漢大學邀請51位學生,並請他們在實驗的2個月內,每天吃5種不同蔬菜水果,實驗後再請他們對照實驗前臉部黑色素較明顯的照片,與2個月後所拍的臉部照片,結果發現長期攝取蔬菜會讓臉蛋皮膚看起來較為吸引人。金惠民營養師也表示,「蔬果中富有的維生素C,有助於修復皮膚的結締組織,攝取較少的人,會容易生細紋,老的快。」
英國國家廣播公司BBC則表示,由於番茄與紅蘿蔔富含類蘿蔔素,可以作為修補皮膚老化的抗氧化劑。這次研究中的另一名科學家裴瑞特也表示,「人們對常吃蔬菜的臉孔較為喜歡,勝於由人工裝扮的臉蛋。」對此,金惠民也肯定蔬果其抗氧化作用。
- Jan 24 Mon 2011 07:59
天冷補過頭 當心會上火(轉至自由時報)
近日在門診中,常看到許多嘴巴破、睡眠不佳、臉上不明原因長滿青春痘的患者,仔細詢問後發現,他們都有一個共通的現象:「吃補」。
因為近日天氣較寒冷,大家多少會吃一些補品如薑母鴨、羊肉爐、薑母茶、桂圓紅棗茶等食物以取暖,卻在不知不覺中服用過量,導致上火,出現前述嘴破等情形。
現代人的體質常有一個很矛盾的現象,四肢手腳容易冰冷,但是體內燥熱,容易上火,吃補容易口乾舌燥,吃太寒涼又容易手腳冰冷、肚子痛,讓人困擾。這是因為現代人少運動、熬夜、晚睡、工作壓力大,以致經絡氣血循環不佳,循環不佳就會使得體內能量分配不均勻,當氣的能量沒辦法好好分佈至四肢經絡時,就會產生手腳冰冷的問題,當能量無法有效疏散到四肢,就會累積在體內,造成上火的現象,如嘴破、便秘、睡不好等症狀。
- Jan 24 Mon 2011 06:27
台中水月齋食記.....
- Jan 24 Mon 2011 01:15
泡菜雞翅